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« Génie Horticole » ou « Construction de serres »
(Pr. EL FADL)
Bénéficiaires : Etudiants de 5 ème année Horti. ou TSII
Volume horaire total : 24heures
Cours magistral : 12 heures
TD : 8 heures
Sortie : 4 heures
Chapitre 1. Introduction
1. Historique de la protection physique des cultures
2. Lieux favorables à l'implantation des serres
3. Evolution de la lumière sous abri
Chapitre 2. Les matériaux plastiques de couverture
• Définition des matériaux plastiques
• Procédés de fabrication
• Propriétés requises d'un matériau de couverture
• Différents types de matériaux commercialisés
Chapitre 3. Relation entre la structure de l'abri et le climat engendré
• Climat de la serre
• Aération de la serre
• Principaux types d'abris
4. Gestion pratique du climat
Chapitre 4. Climat engendré par la bâche à plat
• Caractéristiques des bâches à plat
• Mise en œuvre des bâches
• Performance des bâches
• Climat engendré par la bâche
Chapitre 5. Chauffage d'appoint des serres
• Introduction
• Systèmes de chauffage
• Dimensionnement du réseau de chauffage
• Principe de fonctionnement
• Expériences marocaines
Chapitre 6. Chauffage solaire passif
• Introduction
• Description du système de chauffage solaire passif (SCSP)
• Résultats du SCSP sur melon
• Expériences marocaines
Chapitre 7. Gestion assistée par ordinateur du climat de la serre
• Introduction
• Matériel et méthodes
• Résultats et discussion
• Conclusion
Travaux dirigés :
Calcul de la puissance installée pour le conditionnement de l'air à l'intérieur d'un abri.
Optimisation du taux d'aération naturelle des serres
Sorties
• Présentation d'une serre utilisant le système de refroidissement par évaporation
• Démonstration de la gestion du climat à l'intérieur d'une serre de recherche ;
• Gestion automatisée des arrosages au moyen de la mesure du rayonnement solaire mesuré à l'extérieur de la serre ;
• Familiarisation avec une station météo compacte, les sondes de mesure et le mode d'exploitation des résultats de mesure
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