Principes de la construction des serres

Matériaux et gestion du climat sous serre

(Prof. Ahmed SKIREDJ)

Enseignants: Pr Ahmed SKIREDJ

Volume horaire du cours : 12 h (1 crédit)

Plan du cours :

I- Introduction

II- Rappel des règles d'installation des serres

A- Choix d'un site favorable

B- Caractéristiques d'une exploitation favorable à l'installation des serres

III- Choix du type d'abri serre adapté et conception de construction des serres

IV- Diversité d'abris serres au Maroc

A- Le tunnel bas

B- Le grand tunnel

C- La serre canarienne maraîchère

D- La serre multi- chapelle métallique

V- Matériaux nécessaires pour la construction des serres et coûts relatifs des intrants

1- Les socles

2- Poteaux en bois

3- Fil de fer

4- Couverture plastique

5- Outillage nécessaire

VI- Etapes de construction

VII- L'aération, en tant que partie intégrante de construction

1. L'aération libre

2. L'aération forcée

VIII- Cas du tunnel nantais

IX- Actions du vent et cas réels de dégâts

X- Utilisations particulières des serres

1. Serre climatisée dans les pépinières modernes

2. Serre à couverture en verre pour des fins de recherche

3. Exemple de gestion automatisée du climat